The best Side of ناهار چی بپزم با برنج

The best Side of ناهار چی بپزم با برنج

Blog Article

برای مطالعه ادامه مراحل تهیه این خورش خوشمزه با مرغ، به مقاله طرز تهیه خورش مرغ و آلو مراجعه کنید.

پس از اینکه روغن داغ شد مخلوط سیر و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. پس از اینکه سیر و پیاز را کمی تفت دادیم مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و مجددا مخلوط سیر و پیاز را تفت می دهیم تا کاملا نرم شوند و با زردچوبه یکدست شوند.

مطلب مشابه: طرز تهیه فسنجون یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی

به لیست غذاهای ساده با مرغ، غذای سریع با مرغ را هم اضافه کنید. برای کسانی که هم می‌خواهند غذای خوب بخورند و کیفیت غذا برایشان مهم است، از طرفی زمان زیادی را نمی‌توانند به تهیه انواع غذا با مرغ اختصاص بدهند، این نمونه غذاها بسیار مناسب است.

چون ماهی در حالت سوخاری شدن، روغن زیادی را در خودش نگه می‌دارد، آن ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی‌شان خارج شود.

بعد از تغییر رنگ، ۶ قاشق عذاخوری زعفران و ۲ لیوان آب جوش با نمک رو به مرغ ها اضافه می‌کنیم و در تابه رو می‌بندیم و اجازه می‌دیم رون مرغ با حرارت تند مغز پخت شه.

مرغ ها رو با مواد ماساژ بدین (مرینیت کنید) تا طعم داره شه! بعد داخل روغن سرخ کنین امروز ناهار چی بپزم تا تغییر رنگ بدن.

برای شروع پیازها را به صورت نگینی ریز یا خلالی به سلیقه خود خرد می کنیم و به همراه مقدار کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیازها طلایی و سبک شوند، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر پیازها را تفت می دهیم.

چینی‌ها مثل کره‌ای‌ها به درست کردن انواع غذا با مرغ و نودل شهرت دارند. به طوری که نودل، بخش جدایی ناپذیر فرهنگ آنهاست.

حالا یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و مایه را به صورت پخش درون تابه می ریزیم، سپس درب تابه را قرار می دهیم و اجازه می دهیم کوکو کاملا بپزد و سرخ شود.

غذای کوفته انار فوق العاده خوشمزه است و مطمئنم با یکبار درست کردن، این غذا دیگه مهمون همیشگی سفره هاتون میشه.

در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. روغن که داغ شد، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا سبک و شیشه‌ای شود. سپس سیر پوره شده را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن خارج شود.

حالا در این مرحله به گوشت‌های تفت‌داده شده ادویه‌جات را اضافه می‌کنیم که شامل دارچین و فلفل و زردچوبه میشه. البته کمی هل هم اضافه کنید و آب جوش به‌اندازه نصف قابلمه و به‌طوری‌که روی گوشت‌ها رو بپوشونه اضافه می‌کنیم و بعد از قل زدن درشو می‌بندیم. باید بزاریم آهسته و با شعله کم گوشت ها پخته بشه.

حالا سیب زمینی له شده را به کاسه حاوی تره فرنگی اضافه می کنیم، سپس تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر سیر و سماق را به ترکیب تره فرنگی اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود